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餐饮污水处理设备的处理方法

文章出处:水处理设备制造商责任编辑:绿点净水人气:发表时间:2016-09-14 19:19

随着城市及城市化的发展,宾馆、酒店、食堂的规模日益扩大,数量日益增多,据不完全统计,我国每年餐饮业排放的未经处理的污水达上亿吨,且有不段增长的趋势。另据资料报道,餐饮污水排放量约占城市生活污水排放量的3%,其BOD和COD的含量却占总负荷的1/3。可见餐饮污水是城市周边水体受污染的主要原因之一。餐饮污水的成分复杂,有机物含量高,主要有食物纤维、淀粉、脂肪、动物植物油、各类佐料、洗涤剂和蛋白质等。
 
水处理设备

地餐饮污水检测结果表明:BOD为300-500mg/L,COD为1000mg/L左右,油脂为150-421mg/L,氨氮平均值6-50mg/L,SS为300-568mg/L,这些指标均高于国家《污水综合排放标准》(GB8978-1996)中规定的排放浓度,其中油脂,BOD,COD,SS要远远高于三级标准,餐饮污水在处理达到三级标准后,才能排入有污水处理厂的城市管网。
 
一般餐饮污水处理方法有以下几种:物理法、化学法、电化学法、生化法、膜法等。物理法处理一般就是通过投加混凝剂,沉淀污水中部分有机物,该方法简单易行,但是去除有机物不彻底,并且产生化学污泥,还需要配套的污泥处理设施。化学法一般采用高级氧化法,该方法能有效的去除水中有机物,但是运行成本太高。电化学法也存在运行成本高的问题,并且极板被污染后需要更换。膜法组件价格太高,膜的清洗、恢复等技术还有待进一步解决。根据餐饮污水的特点(BOD/COD>。0.3,可生化性好),最有效的处理方法就是首先去除污水中的油脂,然后再采用生化处理方法,生化处理方法具有运行稳定,运行费用低,方便管理等优点。

目前对餐饮污水采用的生化方法主要有UASB(上流式厌氧污泥反应床),HAF(高效复合厌氧反应器)厌氧处理,SBR(续批式活性污泥法)好氧处理等。对HAF高效厌氧反应器作主要介绍,HAF高效厌氧反应器是一个内部填充有供微生物附着的填料的厌氧反应器,填料浸没在水中,微生物附着在填料上,污水从下部进入反应器,通过固定填料床,在厌氧微生物的作用下,污水中的有机物被厌氧分解。HAF高效厌氧反应器与其他厌氧反应器相比具有如下优点:
 
①COD去除率高,对好生化污水COD去除率可达80%以上。
②快速启动,且无剩余污泥产生。
③常温下运行,抗冲击负荷能力强。
④可间歇运行,且能耗低。
⑤抗堵塞能力强。
⑥不产生剩余污泥,无需专人管理。

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